반응형 머위대볶음만드는방법1 다양한 식재료 머위대 볶음 머위나물 머위쌈 장아찌 그리고 머우 머구 머위효능 요즘 대표적인 밥반찬이 머위다. 겨우내 잠자코 있다가 봄이 되면서 꽃도 피고 다양하게 변신을 하여 상에 오르는 것이 머위다. 머위쌈 머위나물 머위무침으로 시작하여 요즘은 잎이 질겨져 머위장아찌를 담그거나 머위대 볶음이 한창 맛있을 때다. 다양한 식재료 머위대 볶음 머위나물 머위쌈 머위도 모든 것을 다 주는 식물이다. 봄에는 어린잎을 쌈으로 먹기도 하고 머위나물, 머위무침으로 다양하게 맛을 보다가 6월인 지금은 잎이 엄청 질겨졌다.이번에는 잎을 채취하여 데친 후 장아찌로 만들어 두고두고 먹으면 이것 또한 밥도둑이다. 왕성한 번식력에 크게 힘들이지 않고 상에 올릴 수 있는 대표적인 식재료인 것이다. 요즘이 머위대 볶음하기에 딱 좋은 때이다. 봄부터 다양하게 입을 즐겁게 한 후에 이제는 굵은 머위대 차례.. 2024. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
