반응형 냉이캐기1 봄나물 냉이를 캐며 잠시 생각에 잠기다 티스토리 블로그 첫 글이다. 주제는 봄나물 냉이다. 냉이는 봄의 전령사이다. 밭 가운데 있는 냉이는 밭을 갈기 전에 부지런히 캐서 손질 후 냉장 보관하면 두고두고 먹을 수 있다. 냉이 캐기 지천에 봄나물로 가득하다. 봄나물의 대표가 바로 냉이다. 냉이를 캐서 냉이무침, 냉이 된장국 , 삼겹살의 느끼함을 냉이를 곁들여 입맛을 돋우고, 냉이 전 또한 맛과 향이 일품이다. 한옥 생활을 하면서 많은 것을 처음 경험하고 있다. 가을, 겨울을 보냈으니 이제 처음 맞는 봄의 일상이다. 당장 주위에서는 거름을 내고 밭을 갈고, 가지 치기를 하고 , 겨우내 무너졌던 흙담을 수선하는 등등 빠질 수 없는 것이 바로 봄나물 캐기이다. 3월 초부터 캐기 시작한 냉이. 아직 갈지 않은 밭에 사방이 냉이 천지이다. 냉이가 바짝 엎.. 2022. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
