반응형 고춧잎카데킨1 향긋한 고춧잎 나물 무침과 고춧잎 효능 고춧잎나물 무침 효능 비닐하우스에 고추를 많이 심었다. 아주 잘 자란다. 그렇지만 아래 줄기에 자라는 잎들은 제거를 해줘야 고추가 잘 열린다. 해마다 5월, 6월이면 고춧잎나물 무침이 반찬으로 오른다. 고추 농사도 잘 되고 나물로도 먹을 수 있고 그리고 고춧잎 자체가 몸에 좋은 성분으로 가득하다. 고춧잎 효능도 알고 보면 놀랄 것이다. 고춧잎나물 무침 만드는 법 고춧잎은 고추를 수확하면서 따도 되지만 , 고추가 생기기 전에 여린 싹을 따서 먹으면 더욱 향이 진하고 부드럽다. 어차피 고추가 잘 달리기 위해서는 아랫부분의 고춧잎은 따줘야 한다. 그것을 고춧잎나물 무침으로 만들어 드시거나 건조한 후 묵나물로 드셔도 된다. 물론 건조한 고춧잎은 차로도 아주 좋다. 고춧잎나물무침은 고춧잎을 소금 한 꼬집 넣은 후.. 2022. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
